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紅豆薏米湯不要直接下鍋熬,這一步千萬不能少,否則濕氣越來越重

2022-09-17 17:17:04

夏天不僅天氣炎熱,濕氣也重,所以有效祛濕非常的重要。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯就是治濕邪較好的“藥”,是不可多得的祛濕邪的食療佳品。薏米紅豆湯有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝,有很好的祛濕邪的功效。紅豆薏米湯的做法非常的簡單,但是一定要注意的是,熬紅豆薏米湯的時(shí)候這一步千萬不能少,否則不僅不能祛濕,濕氣還會(huì)越來越重,趕緊來看看吧。紅豆薏米湯不要直接下鍋熬,這一步千萬不能少,否則濕氣越來越重。

【紅豆薏米湯】食材:赤小豆、薏米、水。做法步驟:

第 一步:首先這里的紅豆指的是赤小豆,赤小豆才能祛濕,提前浸泡2個(gè)小時(shí)以上;薏米也提前浸泡,泡好之后瀝干水分放到鍋里炒一下,小火不停的翻炒,炒至薏米發(fā)黃,出現(xiàn)焦香味關(guān)火盛出備用。

第二步:炒好的薏米倒入鍋中,加入泡好的赤小豆,倒入較多的水,大火煮開之后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘,關(guān)火之后蓋蓋燜20分鐘即可盛出,放涼即可飲用。


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